La Afrachat Halla – le prélèvement de la pâte
«Hachem parla à Moché en ces termes: “Parle aux enfants d’Israël et dis-leur: Lorsque vous viendrez vers la terre où Je vous amène, lorsque vous mangerez du pain de la terre, vous effectuerez un prélèvement pour Hachem… vous donnerez à Hachem un prélèvement dans toutes vos générations.” (Bamidbar, 15, 17 à 21.)
Conditions pour faire le prélèvement
- La pâte doit être composée d’eau et de farine de blé, d’épeautre, de seigle ou d’avoine
- Ce doit être une patte épaisse qu’on peut tenir dans la main pour la former
- La pâte doit être destinée à être cuite au four ou à la poile mais avec peu d’huile
- On préleve à partir de 1.200kg de farine sans braha
- On fera la braha quand on préleve sur une pâte qui contient au moins 1.566 kg
* Si la pâte est sucrée ou pétrie avec du jus ou du lait, beaucoup d’œufs, si elle est liquide ou destinée à être frite, consulter un Rav
Service joie2vivre question à un Rav: +33.17.643.32.79 Fr ou +972.25.67.78.19 Is
Comment prélever la halla?
- Après avoir pétri la pâte, on en préleve de la taille d’un petit œuf environ
- Si la quantité de farine est suffisante, on fait la braha :
“BAROUH’ ATA ADON.AÏ ÉLO.HÉNOU MÉLÈH’ HAOLAM ACHÈR KIDÉCHANOU BÉMITSVOTAV VÉTSIVANOU LÉAFRICH HALLA TÉROUMA
- On l’enroule de 3 couches de papier allu puis on la met dans le four jusqu’à ce qu’elle soit cramée, on peut aussi la brûler sur la plaque de cuisson.
- Ou la jetter entourée de 2 sacs plastiques (mais c moins bien)
- Bien se laver les mains avant de retoucher la pâte car cette halla prélevée n’est pas cachere
Cette mitsva qui donne un grand mérite à notre âme a été donnée au Am Israël juste après la fautes des explorateurs qui avaient médit sur la Terre d’Israël, pour nous signifier que c’est une mitsva si puissante qu’elle peut amener la braha dans une maison même après une faute aussi grave que le lachonara.
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On priera lors du prélèvement pour qu’Hachem pardonne les fautes de toute la famille et du Am Israël.
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Les 3 mitsvot spécifiques de la femme sont : la pureté familiale, l’allumage des bougies de Chabat et le prélèvement de la Halla.
*un homme peut faire le prélèvement également s’il pétri de la pâte à pain
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